新闻资讯_回味源

152022-01
回味源为提升鸭蛋的品质，狠抓源头，保证蛋黄富得流油一个富得流油的鸭蛋黄，其品质好坏要从源头抓起，鸭蛋品质优劣主要取决于两方面，一是蛋鸭品种。二是蛋鸭的饲料营养。后者是主导因素。一枚美味的鸭蛋的产出，客观要求饲料营养必须全面。保证蛋黄富得流，如下5点是关键。 1.能量，蛋蛋的能量来源于饲料...
022022-01
富的流油蟹黄咸香的咸鸭蛋，如何用7种标准评测鸭蛋的好坏富得流油水的咸鸭蛋对人们的诱惑是难以抵挡的，一个咸鸭蛋，一刀切开，黄油不停的很下冒，浓浓的蛋黄咸香扑鼻而来的那一刻我们每个人都会垂涎三尺不能自已。大家都爱吃咸鸭蛋黄，但咸鸭蛋的蛋黄为什么会出油，知道这件事的人恐怕不多。 ...
312021-12
珠游记告诉您如何保存烤海鸭蛋,种方法保质期是多少天咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里...
212022-05
回味源咸蛋黄：约见海大，共筑饲料安全和品质大堤越是临近中秋旺季，各方面就越是要小心谨慎，这是我们回味源作为一家有着26年蛋黄生产历史的企业应有的担当。从原料到工艺，从工艺到后期服务，每一个环节都要下足功夫，只有如此才能不断满足大家提出来的需求。为了更好地服务中秋节点以及后面的市场需求，...
132022-05
回味源咸蛋黄：从产品到客户，回味源打造的通关模式作为一家有着将近30年蛋黄制作历史的企业，在这个领域里，我们自然有一套适合自己的模式。相较于十多年前的卖方市场，当下早已是一片红海，比拼的不仅仅是产品，还有产能、服务、管理、模式等众多维度。在这二十多年的市场竞争里面，我们探索出一套从产品到...
102022-05
回味源咸蛋黄：端午的粽子，可靠蛋黄“提香”又到了粽叶飘香的季节，端午最近的出货量也迅速起来了，之前大家都还在担心疫情的问题，试探性拿了一部分，但五一后拿货的伙伴明显多起来了。还有不到一个月的时间，大家也开始疯狂扩能模式，看来今年端午会有些卷。对于端午粽子这件事，跟我们息息相关的就是...
222022-04
回味源咸蛋黄：为什么我看好今年的端午和中秋？2022年的第一季度，充满了变数，尤其是3月底上海疫情爆发后，扩大了这种未知。4月以来，我们这里已经进行了9轮核酸检测，万幸的是全部都为阴性，但风控措施依旧严格，进出的管理仍处于战时状态，没有谁敢放松。尽管如此，我们依然看好今年的端午和中秋...
162022-04
回味源咸蛋黄：端午品质好蛋黄，用回味源！广州回味源始创于1996年，是广东蛋黄类目的知名品牌。26年间，回味源不但积累了丰富的蛋黄制作经验，成为拥有独家腌制配方、数十项技术专利的传统与新技术结合的创新型企业；更是随着企业实力与知名度的逐年上升，成为五芳斋、轩妈、广州酒家等众多知名...

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