广州回味源蛋类食品有限公司
起沙出油，好蛋黄！用回味源！
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当龙舟水起，大街小巷飘起粽叶的清香，当货架摆满端午礼盒，人情往来开始成为话题，我们便知道，那个承载着千年文化记忆的端午节，又踩着夏日的热浪向我们走来。在这充满温情与传统的节日里，粽子无疑是主角，而一颗优质的咸蛋黄，无疑是咸粽的点睛之笔。
端午与咸蛋黄的不解之缘
追溯端午食粽的历史，早在春秋时期便已出现，最初是为了祭祀祖先和神灵。随着时间的推移，粽子的口味和种类不断丰富，咸蛋黄粽凭借其独特的风味，成为咸粽一派的领头羊。那沙沙的口感、浓郁的蛋香，与糯米的软糯、粽叶的清香相互交融，每一口都是对味蕾的极致抚慰。
端午既是传统节日，也是幸福的一部分。当一家人围坐在一起，剥开粽叶，露出裹着咸蛋黄的粽子，咬上一口，满满的幸福感便在舌尖绽放。这小小的粽子，承载的不仅是美味，更是家人团聚的温馨时光。
匠心打造，成就品质咸蛋黄
回味源深耕咸蛋黄领域近30年，始终秉持着 "一米的宽度，十万米深度" 的态度，致力于为大家提供最优质的咸蛋黄产品。从原料的挑选开始，我们便严格把关，只选用来自生态养殖基地的新鲜鸭蛋。这些鸭子在优越的自然环境中生长，所产的鸭蛋圆润饱满、营养丰富。
为了让咸蛋黄达到最佳的口感和品质，我们采用古法草灰黄泥盐浆腌制工艺，通过慢腌48天的方式，让鸭蛋在时光中慢慢入味。每一份盐、每一份水、每一份草灰或黄泥，都经过千百次的反复验证，让咸蛋黄自身金黄诱人的色泽，油润松沙的口感，以及蟹黄咸香的风味，能得到最大程度的表达。
端午佳节，共赴美味之约
一个粽子，贯穿古今，承载习俗文化，承载家庭温情、亲友和善，也表达着山川异域对美味的表达，南咸北甜之间，争奇斗艳，而在所有粽子面前，蛋黄肉粽，却始终深受偏爱。
端午节，是一个充满传统文化和家庭温情的节日，让我们回归其中，一起感受文化的多姿多彩，也回归家庭，感受那份难得的惬意时光。回味源祝愿大家：平安喜乐！端午安康！让我们共赴这场美味之约！
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