我们从小就知道一分钱一分货的道理，贪小便宜吃大亏，但当下总会有这种或那种原因把我们卷进来，但劣币驱逐良币的情况不会一直持续下去，市场总会修复过来。回味源一直坚持做安全第一，品质致胜的产品，相信市场终将会给予我们更多的认可。品质和价格不能零和博弈，竞争要着眼未来。

2017年，蛋黄酥成为一款现象级的爆品风靡大江南北，加上后来咸蛋黄烧卖等预制产品以及咸蛋黄零食的市场扩增，咸蛋黄行业也因此搭上顺风车开始井喷式的增长，咸蛋黄从以往端午中秋的节点性产品逐步成为全年热销的单品，也从小众原料进入大众视野，被冠以“万物皆可咸蛋黄”。

这些年，我们一直在执行降本提质的策略，在安全和品质层面投入更多的资源，我们知道现象级的市场需求不会一直存在，市场退热之后，我们要极力避免市场暴露出来的问题影响到自己和客户。因此，提前做好准备，既能提升自己，也能更好地保护我们的合作伙伴，当市场回归理性时，我们的应对方案是同等价格下确保我们的安全和品质具有压倒性的优势。

想要获得这样的优势，如果单靠一家企业努力的话，无疑是杯水车薪。当下的市场竞争，早已不是以前那种单一的产品竞争，更多的是依靠整个产业链的协同能力，通过整合整个产业链的力量来获取优势。

在整个产业链结构上，我们都是同呼吸共命运的合作者，只有大家齐心协力，通过提供品质优秀的产品和出色的服务体验赢得消费者的青睐，我们才能具备市场竞争力，才有美好的未来。

激烈的竞争会让人疲于应对，当大家已经很习惯通过价格作为竞争支撑的时候，我们却以不变应万变继续深挖降本提质，我们拒绝参与品质和价格之间的零和博弈，回味源是一家有着28年生产历史的企业，我们经历过许许多多的事件，也了解行业的周期，而这几十年来，安全和品质一直是我们深受大家喜爱和支持的关键，未来我们仍将坚持这一点。

追求极致的价格，就意味着要伤害产品的品质，或许会获得一时的优势，但这无异于饮鸩止渴，这不但会伤害品牌的声誉，影响消费者对行业的观感，更会断送企业发展的未来，向上冲刺需要耗费十数年的时间进行积累，但向下却在朝夕之间。

适度竞争有助于技术革新和产品迭代，过度的竞争则会演变成价格上的零和博弈，最后生产者、消费者、行业都是输家，厂商没有利润甚至亏损，消费者买到劣质产品影响使用，行业也会被冠以质差的观感。我们支持富有未来的竞争，我们也愿意和大家共创共建美好明天。起沙出油好蛋黄，用回味源！